植物工厂不是新概念，但它是生化环材的大胜利。
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植物工厂的土地利用率是传统方式的40倍左右；无土栽培是真正的工业化生产蔬菜的方式。它不挑剔土地，你把植物工厂盖在沙漠或者戈壁是没问题的，只要有地下水资源可用，这能节省出很多耕地或直接增加果蔬产出，可以养育很多新人口。而且如果它的成本持续下降到一定程度，象印度巴基斯坦这样的水电资源丰富的地区可能一下子就把素食的蔬菜问题全解决掉了，穷人也都吃得起，粮食可能吃不起但菜吃得起，象大熊猫一样生活。这是人类的大进步。这也是比什么ai，电动车，高一个级别的市场规模和重要性的大赛道。
设备方面核心的技术就是两个，一个是光伏，可能CSP更好一点，它的用电是很平稳的输出的，没有大波动。另一个是led发光的部分，而且偏蓝偏紫外的频段光合效率更高一点。led也产热，但很多蔬菜都是在高温高湿的条件下疯长的。相当比例的蔬菜可以在20-30天成熟可采摘，水份饱满，矿物质含量高，而且不必给太多的氮肥（你如果知道现在的大地蔬菜的硝酸盐比一百年前高了多少倍你可能就不敢吃了![\[二哈\]](https://face.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/22/2018new_erha_org.png "[二哈]")
），可以直接给氨基酸。无菌的也是趋势，虽然这个从营养学角度不一定好，但工业化需要安全，生食的蔬菜这样更合适批量生产。
然后就是生物的选育，育种技术，完全不转基因是不可能的。转基因也可以培育出口味更好的，只是市场始终会向高产短生长周期的低成本品种倾斜。
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这些没有生化环材你搞个p，所以我们支持张雪峰是反对官僚和强权挤压普通人的利益，但也要理解张雪峰的很多言论有严重的实用主义倾向，是落后于时代的。就像某些哲学家狂讲1900年以前的哲学，它不是不对，但人的capacity是有限的，无论时间还是心智，你接受了古旧观念就看不到更远的地方。
有的墙是别人给你架的，有的则是你自己主动把自己围起来，是人生里的温柔陷阱。